问题：
[多选] 世界上对钻石经济价值的评价标准主要参考依据于钻石的（）。
重量。颜色。切工。洁净度。折光率。
问题：
[多选] 下列符合殷周时期烹调内容的是（）。
学会驯养家蓄。已知用盐调味。出现了“市”、“肆”。胡瓜、胡豆等西域果蔬输入。学会了炸、煎、炒等烹调技术。
问题：
[多选] 汉晋时期出现了一些烹调书籍和食品著述，如（）等，对传播我国古代饮食文化做出了贡献。
随园食单。广雅。食论。食经。释名。
有丰富的物产。有悠久的历史传统和饮食习俗。烹饪技术广泛普及，烹饪技术人才众多。有一定规模的本菜系的风味餐馆，烹饪文化比较发达。有较为系统的烹调理论和代表著作。
问题：
[多选] 下列菜肴的命名采用寓意命名法的是（）。
龙虎斗。叫花子鸡。母子会。太后显明珠。咸烧白。
问题：
[多选] 筵席的组合艺术主要表现在三个方面：（）。
造型艺术。味觉艺术。色彩艺术。意境艺术。营养艺术。
问题：
[多选] 由米粉面团加工制成的面点有（）。
山药糕。洋芋饼。汤圆。松糕。泡粑。
问题：
[多选] 下列茶叶中，根据茶树品种名称命名的是（）。
水仙。墨菊。乌龙。大红袍。铁观音。
问题：
[多选] 广东潮州、汕头一带，几乎家家户户、男女老少均钟情于用小杯细啜乌龙，与之配套的茶具，人称“烹茶四宝”的分别是（）。
风炉。烧水壶。茶壶。茶杯。茶托。
