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问题：

[多选] 煎煮法适宜使用的器皿是（）

不锈钢器。陶器。瓷器。铁器。砂器。

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问题：

[名词解释] β-构型

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问题：

[名词解释] 碳苷

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问题：

[名词解释] α-构型

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问题：

[名词解释] 苷原子

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问题：

[名词解释] 次生苷

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问题：

[名词解释] 酯苷

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问题：

[名词解释] 氮苷

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问题：

[单选] 提取原生苷类成分，为抑制酶常用方法之一是加入适量（）

H2SO4。NaOH。CaCO3。Na2CO3。

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问题：

[单选] 下列化合物属于碳苷的是（）

芦丁。芦荟苷。芥子苷。天麻苷。

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