问题：
[填空题] 出生时新生儿的头围大于胸围。，到小儿1岁左右，胸围才赶上头围。若小儿超过1岁半，（）仍小于头围，则说明发育不良.
问题：
[填空题] 生理功能指标常用的有：握力和背肌力，为骨骼肌肉的基本指标；肺活量，为呼吸系统的基本指标；（）和血压，为心血管系统的基本指标.
问题：
[填空题] 如果年龄别身长和身长别体重均低于正常，则为严重（）。
问题：
[填空题] 在身长和体重的评价中，（）是反映小儿近期生长状况最为灵敏的指标，身长则主要反映远期的生长情况.
问题：
[填空题] 营养素一般分为六类，即蛋白质、脂类、（）、矿物质、水和维生素。
问题：
[填空题] 儿童基础代谢率较成人约高出10％～15％，基础代谢约总热量的50%。婴幼儿脑消耗的热量约占总热量的（）.
问题：
[填空题] 人体必需氨基酸为8种，婴儿多一种为（）种必需氨基酸。
问题：
[填空题] 维生素A，D，E，K等不溶于水，只溶（）.
问题：
[填空题] 一般，膳食中脂肪所供热能占全日总热能的（）为宜。
问题：
[填空题] 矿物质是无机盐和（）两部分的总称
