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问题：

[单选] 压力表一般（）至少校验一次。

半年。一年。三个月。一个月。

参考答案

问题：

[单选] 在投运前，必须对锅炉进行（）

煮炉。洗炉。升压。都不是。

参考答案

问题：

[单选] 在用锅炉每（）进行一次内部检验。

两年。一年。三年。每年不定期。

参考答案

问题：

[单选] 炉膛产生正压，从看火口，炉墙往外冒烟，可能是引风机风压不够和（）

满水事故。炉管严重爆破。汽水共縢。

参考答案

问题：

[单选] 水压测试的目的是检验锅炉受压元件的（）

强度。严密性。锅炉承压能力。水容量。

参考答案

问题：

[单选] 《食品安全法》于（）实施。

2009年2月28日。2009年5月1日。2009年6月1日。2009年10月1日。

参考答案

问题：

[单选] 食品储存应当分类分架、隔墙离地至少（）厘米存放。

5。10。15。20。

参考答案

问题：

[单选] 菜墩清洗消毒后，保持干燥，竖直放置，墩子之间要（）的距离，用以通风。

5cm。10cm。15cm。20cm。

参考答案

问题：

[单选] 自制调料常温下当餐使用，冷藏建议不超过（）小时。

12。24。48。60。

参考答案

问题：

[单选] 易腐类（含蛋奶多的）开封后冷藏，不超过（）小时。

12。24。48。60。

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