当前位置:护理学(医学高级)题库>儿童营养与喂食题库

问题:

[多选] 下述哪些是小儿对能量需要的内容()。

基础代谢所需。生长发育所需。活动所需。智力发展所需。食物特殊动力作用。

问题:

[多选] 下述不属于脂溶性维生素的有()。

维生素A。维生素B。维生素C。维生素D。维生素E。

问题:

[多选] 维生素D的生理功能有()。

调节钙磷代谢。促进肠道对钙磷的吸收。维持血钙血磷浓度。维持骨骼牙齿的正常营养。增进食欲。

问题:

[多选] 营养调查的方法包括()。

称重法。测量法。记账法。询问法。评估法。

问题:

[多选] 哪项食物是维生素D的主要来源()。

肝。小麦、玉米。紫外线照射皮肤。鱼肝油。蛋黄。

问题:

[多选] 母乳成分较易为婴儿消化吸收,下列哪些提法是正确的()。

母乳含酪蛋白少,白蛋白多。母乳脂肪球较小,且有鲜脂酶可促进脂肪消化。母乳乳糖含量多以乙型乳糖为主,能减少腹泻发生。母乳中钙磷比例比牛乳低,但比例适宜,利于钙的吸收。母乳含铁量与牛乳相同,但较难吸收,易发生缺铁性贫血。

问题:

[多选] 新生儿期不宜过早喂淀粉类食物,其原因是()。

唾液淀粉酶不足。胃淀粉酶含量低。胰淀粉酶活性低。肠管相对短,对消化淀粉类食物不利。胰脏尚未发育。

问题:

[多选] 哪种食物成分不能供给机体热能()。

蛋白质。脂肪。碳水化合物。维生素。矿物质。

问题:

[多选] 属于产能营养素的有()。

蛋白质。矿物质。糖类。维生素。脂肪。

问题:

[多选] 4个月婴儿,母乳喂养,已添加鱼肝油、蔬菜汁,还应指导家长添加的辅食有()。

米面糊。蛋黄。肉末。鱼泥。面条。