当前位置:护理学(医学高级)题库>十五、饮食与营养题库

问题:

[单选] 肾功能衰竭患者应()

A.禁用鱼肉类食品。B.限制维生素的供给。C.供给大量豆制品。D.供给生物价值高的低蛋白膳食。E.限制碳水化合物的供给。

问题:

[单选] 不符合普通饮食原则的是()

A.无刺激性食物。B.营养素齐全。C.限制油煎、胀气食物。D.菜肉切碎煮烂。E.保证能量充足。

问题:

[单选] 禁用高蛋白饮食的患者是()

A.贫血。B.大面积烧伤。C.尿毒症。D.哺乳期妇女。E.结核病。

问题:

[单选] 要素饮食中不含有()

A.水解蛋白。B.乳糖。C.必需脂肪酸。D.单糖。E.维生素。

问题:

[单选] 低蛋白膳食不适于()

A.急性肾炎。B.尿闭。C.肾病综合征。D.尿毒症。E.肝功能衰竭。

问题:

[单选] 为增加组织修补能力应多给予()

A.蛋白质。B.维生素。C.微量元素。D.脂肪。E.碳水化合物。

问题:

[单选] 肝胆疾病的患者饮食应采用()

A.低蛋白饮食。B.流质饮食。C.无渣饮食。D.低盐饮食。E.低脂肪饮食。

问题:

[单选] 要素饮食的禁忌证不正确的是()

A.3个月内婴儿。B.腹泻患者。C.糖尿病患者。D.消化道出血患者。E.倾倒综合征。

问题:

[单选] 慢性肾炎,全身水肿明显,最适宜的饮食是()

A.高蛋白饮食。B.无盐低钠饮食。C.低盐饮食。D.低蛋白饮食。E.高热量饮食。

问题:

[单选] 患者术后一周出现便秘,应鼓励患者多食()

A.肉类。B.牛奶。C.鱼汤。D.蔬菜。E.鸡蛋。