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问题：

[问答题] 简述鞣质的理化性质。

参考答案

问题：

[问答题] 简述氨基酸的理化性质。

参考答案

问题：

[问答题] 简述脂肪酸的提取分离方法。

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问题：

[单选] 在糖的纸色谱中，固定相是（）

纤维素。水。纤维素和水。展开剂中极性大的溶剂。以上都不是。

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问题：

[单选] 树脂是一类化学成分较复杂的（）

蛋白质。多糖。鞣质。混合物。脂肪。

参考答案

问题：

[单选] SephadexLH-20适合于在什么溶剂中应用（）

环己烷。甲醇。正己烷。石油醚。乙醇。

参考答案

问题：

[单选] 两相溶剂萃取法的原理为（）

根据物质在两相溶剂中分配比（或称分配系数K）不同。根据物质的类型不同。根据物质的熔点不同。根据物质的沸点不同。根据物质的颜色不同。

参考答案

问题：

[单选] 从中草药水煎液中萃取的有效成分不能使用的溶剂为（）

Et₂O。Me₂CO。CHCl₃。n-BuOH。EtOAc。

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问题：

[单选] 以下物质极性最小的是（）

苯甲酯。苯。苯酚。苯甲酸。苯甲醚。

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问题：

[单选] 水蒸气蒸馏法主要用于提取（）

强心苷。黄酮苷。糖。生物碱。挥发油。

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