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问题:

[单选,B1型题] 鸡蛋中磺胺嘧啶钠的主要来源()

工业三废。饲料霉变。动物养殖中兽药残留。肉品流通中污染。食品加工中添加。

问题:

[单选,B1型题] 急性猪丹毒病猪的胴体应()

销毁。化制。高温处理后食用。盐腌处理后食用。适于食用。

问题:

[单选,B1型题] 炭疽动物的肉尸应()

销毁。化制。高温处理后食用。盐腌处理后食用。适于食用。

问题:

[单选,B1型题] 确诊为猪瘟的病猪胴体及其产品应()

销毁。化制。高温处理后食用。盐腌处理后食用。适于食用。

问题:

[单选,B1型题] 被结核分支杆菌污染的牛乳应()

销毁。化制。高温处理后食用。盐腌处理后食用。适于食用。

问题:

[单选,B1型题] 高致病性蓝耳病病猪的胴体应()

销毁。化制。高温处理后食用。盐腌处理后食用。适于食用。

问题:

[单选,B1型题] 不法奶牛养殖业主或鲜乳收购中间商为了多获利,一般情况下添加()

加甲醛或抗生素。碳酸氢钠。明胶。尿素。水。

问题:

[单选,B1型题] 为了增加鲜牛乳的表面张力,一般情况下添加()

加甲醛或抗生素。碳酸氢钠。明胶。尿素。水。

问题:

[单选,B1型题] 为了延长鲜牛乳的保存期,一般情况下添加()

加甲醛或抗生素。碳酸氢钠。明胶。尿素。水。

问题:

[单选,B1型题] 为了掩盖牛乳的酸败,一般情况下添加()

加甲醛或抗生素。碳酸氢钠。明胶。尿素。水。