问题:
[单选] 农药速测卡检测农药残留,阳性时纸片()。
颜色不变。颜色变红。颜色变蓝。颜色变浅黄。
问题:
[单选] 制定食品安全国家标准,应当依据()并充分考虑食用农产品质量安全风险评估结果,参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果,并广泛听取食品生产经营者和消费者的意见。
食品安全调研报告。食品安全风险评估结果。食品安全风险监测结果。食品安全国家标准。
消毒效果稳定,受pH影响,能除臭色,成本高。消毒效果稳定,不受pH影响,不与氨反应,成本高。消毒效果不太稳定,不受pH影响,不与氨反应,成本高。消毒效果不太稳定,受pH影响,能与氨反应,并能除臭。
问题:
[单选] 亚硝酸盐的中毒剂量和致死剂量为()。
0.4-0.6g,3g。0.3-0.5g,3g。0.3-0.5g,1g。0.1-0.3g,1g。
问题:
[单选] 《餐饮服务许可审查规范》规定,第二类餐饮服务单位的凉菜间面积应为()。
≥5平方米。≥8平方米。≥10平方米。≥食品处理区面积10%。
问题:
[单选] 食品安全地方标准实施后,省级卫生行政部门应当根据科学技术发展、相关食品安全标准制定和跟踪评价结果等情况,组织卫生监督机构对标准复审,确定其继续有效、修订或废止。复审周期原则上不超过()。
二年。三年。四年。五年。
问题:
[单选] 生活饮用水标准中增加三氯甲烷与四氯化碳指标,其理由是()。
这两种物质可使水的感官性状变化。这两种物质可损害肾脏,引起人群中毒。这两种物质在加氯消毒时,可与原水中存在的有机前体物形成氯化副产物。这两种物质可以影响混凝沉淀和消毒效果。
问题:
[单选] 根据食品安全国家标准预包装食品营养标签通则(GB28050-2011),()必须标注营养标签。
新鲜水果。速冻水饺。包装的饮用水。乙醇含量≥0.5%的饮料酒类。
问题:
[单选] 餐饮单位附设甜品站,与餐饮主店的距离和面积原则上不少于()。
500米,6平方米。800米,6平方米。500米,5平方米。800米,5平方米。