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问题:

[多选] 农产品质量不安全的主要来源是()。

物理性污染。化学性污染。人为污染。生物性污染。以上答案都正确。

问题:

[多选] 我国食物与营养发展存在的问题主要有()。

卫生指标超标。城乡居民营养不平衡。使用食用色素。使用明令禁止的食品添加剂。优质农产品比重偏低。

问题:

[多选] 我国食物与营养发展的重点地区是()。

城市地区。农村地区经济师培训。东南沿海地区。西部农村地区。经济发达地区。

问题:

[多选] 增加粮食生产、食品生产、食品营养卫生及相关领域()科研投入,加强食物发展各领域的基础研究和技术开发工作,促进产学研相结合。

公益性。私人性。战略性。短期性。前瞻性。

问题:

[多选] 下列关于动物和动物产品的检疫制度说法正确的是()。

国内异地引进种用动物的,不用到当地动物防疫监督机构办理检疫审批手续。国家对生猪等动物实行分散屠杀,定点检疫。人工捕获的可能传播动物疫情的野生动物,须经动物防疫监督机构检疫合格方能出售。动物凭检疫证明可以进行演出、展览。动物不需要检疫证明就能进行运输、出售。

问题:

[多选] 下列属于农产品质量不安全具有的特点的是()。

危害的间接性。危害的隐蔽性。危害的分散性。危害的累积性。管理的复杂性。

问题:

[多选] 美国联邦负责食品安全的部门主要有()。

农业部。卫生部。财政部。环境保护署。组织部。

问题:

[多选] 关于目前我国食物与营养的发展说法正确的是()。

食品综合生产能力增强。食物生产、消费、营养很协调。食物消费质量提高经济师教材。居民营养结构改善。食品质量、安全和卫生存在隐患。

问题:

[多选] 下列属于2010年我国食物与营养发展的总体目标的是()。

保证每日人均蛋白质摄入量80克。保障合理的营养素摄入量。保证每日人均脂肪摄入量80克。保障充足的食物供给。降低营养不良性疾病发病率。

问题:

[多选] 发展无公害绿色食品应坚持的原则是()。

效益的原则。科学的原则。计划的原则。市场的原则。良性循环的原则。