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问题:

[单选] 公共场所直接为顾客服务的人员从事本职工作,必须持有()

体检合格证。上岗证。执业许。学历证书。健康合格证。

问题:

[单选] 根据食品卫生法规定,食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选地和设计应当符合卫生要求,其设计审查和工程验收必须有以下部门参加()

卫生行政部门。劳动保障行政部门。建设行政部门。环境保护行政部门。技术监督部门。

问题:

[单选] 饭店的碗筷必须在每次用后消毒,这是()

终末消毒。化学消毒。随时消毒。物理消毒。预防消毒。

问题:

[单选,A1型题] 下列措施不是一级预防的是()

定期复查。合理营养。消除病因。预防接种。保护环境。

问题:

[单选,A1型题] 要求餐馆的餐厨比为1:1.1,食堂餐厨比为1:1是哪个法规规定的()

《工业企业设计卫生标准》。《饮食建筑设计规范》。《公共场所卫生管理条例》。《公共场所卫生管理条例实施细则》。《食品企业通用卫生规范》。

问题:

[单选] 哪项不是目前对食品的卫生要求()

无毒。无害。感官性状。无菌。清洁。

问题:

[单选,A1型题] 低温巴氏灭菌条件是30分钟,温度为()

90~96℃。85~90℃。56~65℃。62~65℃。65~85℃。

问题:

[单选] 各级各类都有义务按规定承担卡介苗接种工作()

医疗机构。防疫机构。疾病控制机构。医疗预防保健机构。学校。

问题:

[单选,A1型题] 下列活动属于预防性卫生监督的是()

检查学校卫生。检测厂矿有害物质。对餐饮行业进行卫生检查。工人体检。对拟建项目进行预评价。

问题:

[单选] 预防性卫生监督工作要求任何新建、改建、扩建建设项目的卫生防护设施必须与主体工程()

同时申请、同时设计、同时施工。同时申请、同时审批、同时验收。同时设计、同时施工、同时验收投产。同时申请、同时施工、同时投产。同时审批、同时设计、同时投产。