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问题:

[单选] 规定食品卫生许可证的发放管理办法的部门是()。

卫生部。省级卫生行政部门。省级工商行政部门。县级卫生行政部门。县级工商行政部门。

问题:

[单选] 关于食品广告的说法中,不正确的是()。

食品广告专业技术内容的出证者是卫生行政部门。在有效期内改变广告内容的,必须重新办理食品广告证明。宣传疗效的食品禁止发布广告。食品广告证明分为省级和国家级两种。母乳代用品禁止发布广告。

问题:

[单选,A1型题] 对于定型包装的食品和食品添加剂,不必在包装标识或产品说明书上标出的是()。

保质日期。食用或者使用方法。品名、地名、厂名、生产日期。生产单位负责人。批号或者代号。

问题:

[单选] 进口单位在申报食品及相关产品检验时,以下资料都必须提供,除了()。

添加剂。输出国或地区所使用的农药。熏蒸剂。食品生产单位。有关A、B、C所述制剂的检验报告。

问题:

[单选,A1型题] 下列都是《中华人民共和国食品卫生法》规定的食品生产经营过程必须符合的卫生要求,除了()。

应当有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、洗涤、污水排放等设施。使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害。餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前只须用清水洗净即可。保持内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等及其孳生条件上的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离。食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣帽,销售直接入口的食品时,必须使用售货工具。

问题:

[单选] 依据《生活饮用水卫生管理办法》的规定,直接从事供、管水的工作人员的健康检查应()。

半年1次。1年1次。2年1次。4年1次。1次体检合格,今后不必再检查。

问题:

[单选] 对未取得健康证明而从事食品生产经营的,可依法给予的行政处罚是()。

责令停止生产经营。收缴卫生许可证。给予警告,处以5000元以下罚款。责令改正,处以5000元以下罚款。处以1000元以上,5000元以下罚款。

问题:

[单选] 卫生部对《中华人民共和国食品卫生法》具体应用问题所作的解释,属于哪种法律解释()。

非正式解释。司法解释。立法解释。行政解释。学理解释。

问题:

[单选] 卫生部以第10号令的形式发布的《餐饮业食品卫生管理办法》属于下列哪一类()。

行政法规。规范性文件。部门规章。地方性法规。政府规章。

问题:

[单选] 对于食品或食品添加剂的包装,以下说法不合适的是()。

包装标识必须清楚、易于辨识。在国内市场销售的食品,包装标识必须有中文。不得有夸大或虚假的宣传内容。必须标明品名、产地、生产日期、批号、主要成分、使用方法等内容。必须采用符合卫生要求的原材料。