问题：
[单选] 脂溶性维生素的共同特点下列哪一项是对的()
A．分子特异性高。B．不易溶于脂肪和脂肪溶剂中。C．需每天供应。D．过量摄入易致中毒。E．脂溶性维生素排泄快。
问题：
[单选] 水溶性维生素的共同特点下列哪一项是不对的()
A．主要参与辅酶的形成，有高度的分子特异性。B．可迅速从尿中排泄。C．不需每日供给。D．缺乏后症状迅速出现。E．过量时一般不易发生中毒。
问题：
[单选] 4个月人工喂养儿，体重6kg，每日需8%糖牛乳多少毫升()
A．1000。B．900。C．800。D．660。E．580。
A．维生素D。B．维生素B1。C．叶酸。D．维生素B2。E．维生素B6。
A、维生素A。B、维生素B。C、维生素C。D、维生素D。
A．基础代谢。B．活动所需。C．生长所需。D．食物的特殊动力作用。E．排泄的消耗。
问题：
[单选] 谷类食物与下列哪种食物混合食用，可提高其蛋白质生物价值()
A．鸡蛋。B．牛奶。C．鱼、虾。D．大豆。E．猪肉。
问题：
[单选] 为人体提供能量的最主要的食物成分是()
A．矿物质。B．维生素。C．碳水化合物。D．脂肪。E．蛋白质。
问题：
[单选] 下列哪种配伍，面粉蛋白质的生物价值最高()
A．面粉+鸡蛋。B．面粉+牛奶。C．面粉+肉粉。D．面粉+豆粉。E．面粉+玉米粉。
问题：
[配伍题,B型题] 某幼儿园给入园的孩子制定营养食谱，碳水化合物的合理供给量是()某幼儿园给入园的孩子制定营养食谱，脂肪的合理供给量是()某幼儿园给入园的孩子制定营养食谱，蛋白质的合理供给量是()
