溶源性细菌是指（） 带有前噬菌体的细菌；。 带有毒性噬菌体的细菌；。 带有F因子的细菌；。 带有R因子的细菌。。
摆菜时不宜随意乱放，而要根据菜的颜色、形状、菜种、盛具、原材料等因素，讲究一定的（）。 A、艺术造型。 B、搭配。 C、原则。 D、对称性。
颚式破碎机最易损件是（）。 A．动颚衬板。 B．肘板。 C．后推力板。
测定细菌DNA中G+C的百分含量可作为（） 判断细菌致病力的依据之一；。 细菌分类依据之一；。 区分死活依据之一；。 判断细菌对热抵抗力强弱依据之。
颚式破碎机大修后，负荷试车时间为（）小时。 A．8-24。 B．24-48。 C．48-72。
上泥包、纸包、荷叶包的菜时，如果先行打开或打破，再拿到客人面前来，则会失去菜的特色，并使这类菜不能保持其原有的（）。
