检测食品标本中痢疾杆菌的增菌培养液为（）。 亚硒酸盐煌绿增菌液。 碱性蛋白胨水。 GN增菌液。 CEM增菌培养液。 M-H肉汤。
用自然沉降法测定空气中细菌总数，将营养琼脂平板置于采样点处，打开平皿应暴露（）。 2分钟。 4分钟。 5分钟。 8分钟。 10分钟。
卡他莫拉菌为（）。 革兰阳性杆菌。 革兰阴性杆菌。 革兰阳性球菌。 革兰阴性球菌。 真菌。
引起霍乱样严重腹泻的埃希大肠杆菌是（）。 ETEC。 EPEC。 EIEC。 EHEC。 以上都不对。
空肠弯曲菌血清分型方法有（）。 H或K因子可用间接凝血法。 0因子可用玻片凝集法。 H或K因子可用玻片凝集法。 0因子可用直接血凝法。 H或K因子可用直接凝血法。
某矿山营养调查发现，约35％的矿井下工人存在口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度，劳动负荷增大，矿井下温度高，通风不良，且最近伙食较差，经常是大白菜、萝卜、肥肉。出现此症状最可能的原因是（）。
