在做面粉时,加入()酶能使面粉变白。 ["A、脂氧合酶","B、木瓜蛋白酶","C、细菌碱性蛋白酶","D、多酚氧化酶"]
企业人员应具备哪些安全意识?
我国国家标准规定的安全电压的额定值分别为多少?
下面哪种酶()的作用方式为外切酶,并且可以水解α-1,4糖苷键,α-1,6糖苷键,α-1,3糖苷键。 ["A.α-淀粉酶","B.β-淀粉酶","C.糖化酶","D.脱脂酶"]
下面哪种酶类能使A、TP分子的高能磷酸键断裂() ["A、裂解酶类","B、水解酶类","C、合成酶类","D、氧化还原酶类"]
人体触电方式有几种?哪种最危险?