面粉中脂质的加工特性？
面粉中碳水化合物、酶的种类及其加工特性？
关于电抽搐治疗，下列说法错误的是（）。 电抽搐治疗又称电痉挛治疗，是通过电流诱发出癫痫样痉挛发作而达到治疗目的。 此法适用于严重的、难于治疗的抑郁症及有自杀企图者。 对于有脑器质性疾病以及儿童和孕妇等也可使用。 电抽搐治疗之前要做好各种治疗前检查，且停用镇静催眠药等精神科药物。 治疗约每隔一天重复1次，一般需要治疗6～10次。
某人在医生问诊时对问题的回答常常叙述不够中肯，很不切题，缺乏一定的逻辑关系，使人感到与其交流困难，不易理解。那么，此患者的症状是（）。 思维迟缓。 思维贫乏。 思维破裂。 思维散漫。 思维不连贯。
某患者病前伶牙俐齿，病后讲话不流利，反应迟钝，说了上句不知道该如何说下句，惧怕与人讲话，且与人接触明显减少。那么该患者的症状是（）。 思维贫乏。 病理性赘述。 思维松弛。 思维散漫。 思维迟缓。
肩关节扭挫伤的原因（）
