下列正确的卤水调配操作程序是（）。 A、香料、调味料的选择→煸炒葱姜→煮制香料→投放调料→调色→煮制。 B、香料、调味料的选择→煸炒葱姜→投放调料→调色→煮制香料→煮制。 C、香料、调味料的选择→煸炒葱姜→煮制香料→投放调料→煮制→调色。 D、香料、调味料的选择→煸炒葱姜→投放调料→煮制→煮制香料→调色。
调节抽气式汽轮机的优缺点是什么？
背压式热电合共循环有哪些优缺点？
适合于碱发的原料是（）。 A、墨鱼；。 B、鱼唇；。 C、鱼骨；。 D、裙边。
采用中间再热的目的是什么？目前有哪些类型国产机组采用了中间再热循环？
食品中的细菌主要包括致病菌、相对致病菌和（）。
