测定油脂皂化值时，油脂与氢氧化钾乙醇溶液共煮皂化，用乙醚从皂化液中提取不皂化物。
粮食品尝实验的品评室应充分换气，避免有异味的干扰，室温（20℃～25℃），无强噪音，有足够光线强度，避免强对比色彩。
食用植物油国家标准规定，一级大豆油烟点为215℃
下列关于轮虫寿命的描述，错误的是（） 温度高，寿命长。培养条件好，寿命长；饵料质量好，寿命长。 温度高，寿命短。培养条件好，寿命长。饵料质量好，寿命长。 温度高，寿命短；温度低，寿命长。饵料质量好，寿命长，反之，则短。 培养条件好，寿命长；培养条件差，寿命短。饵料质量好，寿命长，反之，则短。
下列关于休眠卵，混交卵和非混交卵的描述，正确的是（） 休眠卵具有较厚的卵壳，大小比混交卵和非混交卵都大。 休眠卵具有较厚的卵壳，大小比混交卵和非混交卵都小。 混交卵具有较厚的卵壳，大小比休眠卵和非混交卵都小。 非混交卵具有一气室，大小比休眠卵小，比混交卵都大。
在轮虫培养过程中，若以酵母为饵料进行培养，则适宜的轮虫接种量为（）
