学龄前儿童的生理特点是() 生长趋稳定。 头部增长减慢。 体格发育速度比婴幼儿期相对减慢。 神经细胞分化已基本完成。 消化吸收能力接近成人。
蛋白质营养不良时容易出现变化的生化指标是() 血清白蛋白。 血清球蛋白。 血清运铁蛋白。 血红蛋白。 补体结合蛋白。
膳食调查通常采用的方法有() 称量法。 查帐法。 24小时回顾法。 平衡代谢法。 化学分析法。
学龄前儿童摄入的维生素为() VitA500μgRE。 VitD10μg。 VitB10.7mg。 VitB20.7mg。 VitC70mg。
下列符合目前中国大中城市食物结构特点的有() 膳食纤维摄入减少。 优质蛋白质摄入增加。 动物性食物摄入增加。 脂肪总量摄入增加。 维生素A、维生素B2和钙的摄入没有达到DRIs水平。
引导学龄期儿童正确的饮食行为()
