衍生金融工具的特点有（）。 价值受制于基础工具。 具有规避风险的职能。 构造具有复杂性。 设计具有灵活性。 运作具有杠杆性。
厨房明沟应采用不锈钢饭铺设而成，明沟的底部均两侧均应采用弧形处理。明沟的深度在15一20厘米左石，明沟的宽度在（）。 10一18厘米左召。 30一38厘米左右。 50~-8厘米左右。 70一78厘米左右。
国内当前最常用的收集车是（）。 简易自卸式收集车。 侧装式密封收集车。 活动斗式收集车。 后装式压缩收集车。
船舶油污损害是指船舶在正常营运中或发生事故时，溢出或排放油类、油类混合物，在运油船舶以外，（）。 因污染而造成的人身伤害和财产损失。 为防止或减轻污染损害而采取合理措施产生的费用。 为防止或减轻污染损害而采取合理措施造成的进一步损害。 A或B或C。
厨房中的湿度过大或过小都是不利的。湿度过大，人体感到胸闷，有些食品原料易腐败变质；湿度过小，新鲜蔬菜易不干瘪变色。厨房内相对湿度不应超过（）。 20%。 40%。 60%。 80%。
船舶油污是指船舶在正常营运中或发生事故时，溢出或排放（）等至船外，对海洋环境造成污染损害。Ⅰ．货油；Ⅱ．燃料油；Ⅲ．废油；Ⅳ．油类混合物。
