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营养与食品卫生科题库
问题:
[单选] 评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是()
A . 蛋白质的消化率
B . 蛋白质的功效比值
C . 蛋白质的净利用率
D . 蛋白质的生物价
E . 蛋白质的吸收率
网织红细胞减少最常见的是() 巨幼细胞性贫血。 未治疗的缺铁性贫血。 溶血性贫血。 淋巴瘤。 再生障碍性贫血。 如何判断结核菌素试验结果? 简述结核菌素试验的方法。 何谓中毒性细菌性痢疾? 下列贫血不属于溶血性贫血的是() 白血病。 异常血红蛋白病。 脾功能亢进。 阵发性睡眠性血红蛋白尿。 葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症。 评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是()
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网织红细胞减少最常见的是()
如何判断结核菌素试验结果?
简述结核菌素试验的方法。
何谓中毒性细菌性痢疾?
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