[单选,A2型题,A1/A2型题] 幼儿膳食中，蛋白质和脂肪供给的能量分别占总能量的（）。

A . 蛋白质18％～20％，脂肪30％～35％
B . 蛋白质15％～18％，脂肪25％～30％
C . 蛋白质12％～15％，脂肪25％～30％
D . 蛋白质12％～15％，脂肪30％～35％
E . 蛋白质12％～18％，脂肪25％～35％

稀疏矩阵一般的压缩存储方式有两种，即（）。二维数组和三维数组。三元组和散列。三元组和十字链表。散列和十字链表。体内氨的储存和运输形式是（）。谷氨酸。天冬氨酸。酪氨酸。天冬酰胺。谷氨酰胺。易引起中枢神经系统浸润的是（）急性淋巴细胞白血病。急性粒细胞白血病。急性单核细胞白血病。急性早幼粒细胞白血病。急性红白血病。竞争性抑制AMP和GMP的合成（）。甲氨蝶呤。氮杂丝氨酸。氟尿嘧啶。 6-巯基嘌呤。阿糖胞苷。糖酵解途径中最重要的调节酶是（）。 PFK-1。 HK。 PK。 GK。磷酸甘油酸激酶。幼儿膳食中，蛋白质和脂肪供给的能量分别占总能量的（）。

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