[填空题] 果蔬中的花青素极不稳定，在（）pH下呈蓝色。

有效释意的要领有哪些（） ["所释意的内容不要超过服务对象所叙述的内容","尽量重复服务对象的原话","语言要通俗易懂","要结合服务对象的非语言行为"] 行政复议决定书一经作出，即发生法律效力。（） 牛乳中蛋白质含量约为（）。 按照《放射诊疗管理规定》的分类，属于放射治疗的诊疗项目有（）。 ["立体定向（γ刀、X刀）治疗","医用加速器治疗","质子等重粒子治疗","钴-60机治疗"] 锚杆钻机钻锚杆孔时，施工人员不准站在钻把的（）。 果蔬中的花青素极不稳定，在（）pH下呈蓝色。