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食品化学题库
问题:
[单选] 下列物质属于非糖天然甜味剂的是()
A . A、山梨醇
B . B、甜蜜素
C . C、苷茶素
D . D、麦芽糖
手工电弧焊接常见焊接缺陷有哪些? 产生咬边的原因有()。 A、电流过小。 B、电流过大。 C、运条速度不当。 D、装配间隙不合适。 畜禽肉香成分以硫化物,呋喃,苯环型化合物为主体是属() A、煮肉香。 B、烤肉香。 C、炒肉香。 D、熏肉香。 我公司的质量目标是什么?露天采区原煤合格率我公司是如何规定的? 在做面粉时,加入()酶能使面粉变白。 A、脂氧合酶。 B、木瓜蛋白酶。 C、细菌碱性蛋白酶。 D、多酚氧化酶。 下列物质属于非糖天然甜味剂的是()
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手工电弧焊接常见焊接缺陷有哪些?
产生咬边的原因有()。
畜禽肉香成分以硫化物,呋喃,苯环型化合物为主体是属()
我公司的质量目标是什么?露天采区原煤合格率我公司是如何规定的?
在做面粉时,加入()酶能使面粉变白。
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