[填空题] 烧烤的基本方法有（）和（）两种。

COBIT是：（） ["对IT流程实施有效控制的辅助指南。","对风险及对技术挑战的反应。","对以前的“系统审计与控制框架”—SAC的升级。","由COSO委员会出版发行。"] 电力系统的谐振过电压主要分为以下三种：1、（）；2、（）；3、（）。 电力系统的谐振过电压是指：电力系统中一些（）元件在系统进行操作或发生故障时，可形成各种振荡回路，在（）作用下，会产生（）现象，导致系统中某些元件出现严重的过电压。 灌汤 晾皮 烧烤的基本方法有（）和（）两种。