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问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 根据老年人的生理和营养需求特点,膳食指南应增加哪一项()。

增加体力活动。增加餐次。食物烹调应清淡。增添绿叶蔬菜。食物要粗细搭配。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 以下关于维生素D说法错误的是()。

孕期不易发生维生素D过量中毒。孕期维生素D缺乏可影响胎儿骨骼的发育。孕期维生素D缺乏可导致新生儿低钙血症。孕期维生素D缺乏可导致婴儿牙釉质发育不良。孕期维生素D缺乏可导致母亲骨质软化症。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 关于学龄儿童营养需要,下列说法错误的是()。

能量需求大于能量消耗。碳水化合物是更容易利用的能源物质。钙的适宜摄入量与成人相等。早餐食量相当于一天的三分之一。此时碘缺乏易引起克汀病。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 老年人的膳食指南不包括()。

饮食多样化。主食中包括一定量的粗粮、杂粮。吃大豆及其制品。每天饮用牛奶或食用奶制品。多吃肉类,以补充必需氨基酸。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为()。

n-6系列的花生四烯酸、DHA和EPA、n-3系列的γ-亚麻酸。n-6系列的花生四烯酸和DHA、n-3系列的γ-亚麻酸和DHA。n-6系列的γ-亚麻酸和EPA、n-3系列的花生四烯酸和DHA。n-6系列的γ-亚麻酸和花生四烯酸、n-3系列的EPA和DHA。n-6系列的花生四烯酸和EPA、n-3系列的γ-亚麻酸和DHA。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 幼儿膳食中脂肪应占总能量的()。

15%~25%。20%~30%。25%~35%。30%~35%。35%~40%。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 某老年人全日应摄入总能量1800kcal,则其每日可食用脂肪()。

50g。60g。70g。80g。30g。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 不符合学龄儿童膳食指南的是()。

吃好早餐。控制含糖饮料的摄入。重视户外活动。少吃零食。少吃豆制品。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 50岁以上妇女的首要死因为()。

骨质疏松。老年痴呆。乳腺癌。冠心病。高血压。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较,正确的有()。

人乳中铁的吸收率比牛乳低。牛乳中的钙含量比人乳低。人乳中的钙、磷比例有利于钙的吸收。牛乳中锌、铜含量比人乳丰富。人乳和牛乳中的矿物质含量没有差别。