问题：
[单选,A型题] 下列膳食或营养素均对放射损伤有一定的防护作用，除了（）
高蛋白膳食。高脂肪膳食。大豆及豆制品。维生素C、维生素B和叶酸。不饱和脂肪酸。
问题：
[单选,A型题] 我国提出从事放射性工作人员每日碳水化合物供给量占总能量的（）
30%～40%。10%～15%。15%～25%。60%～65%。80%～90%。
问题：
[单选,A型题] 飞行员膳食中脂肪提供能量的适宜比例为（）
10%～15%。15%～20%。20%～25%。25%～30%。20%～35%。
问题：
[单选,A型题] 关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用，认为最重要的维生素是（）
维生素K。维生素B。维生素B。维生素C。维生素E。
问题：
[单选,A型题] 长期接触含游离SiO2粉尘可引起（）
尘肺。硅肺。煤肺。煤硅肺。石棉肺。
问题：
[单选,A型题] 为降低铅作业人员铅的吸收，不正确的营养措施是（）
增加维生素C。多摄入果胶。脂肪供给量占总能量的25%以上。供给优质蛋白质。增加叶酸摄入量。
问题：
[单选,A型题] 职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的（）
5%～10%。14%～15%。20%～25%。25%～30%。20%～35%。
问题：
[单选,A型题] 在耐力项目运动员的膳食供给中，脂肪占总能量的比例为（）
25%～35%。30%～35%。55%左右。12%～14%。40%～50%。
问题：
[单选,A型题] 在运动前，适当补给糖，有利于运动中维持血糖水平，一般在比赛前适宜的服糖量是（）
0.5g／kg体重。1.0g／kg体重。3.0g／kg体重。4.5g／kg体重。5.0g／kg体重。
问题：
[单选,A型题] 某矿工最近出现口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，感觉视力模糊、傍晚看不清东西等症状。最可能的诊断是（）
维生素C和维生素B缺乏。维生素B和维生素A缺乏。烟酸缺乏。能量和维生素缺乏。蛋白质和热能缺乏。
