问题:
[单选] 广泛存在于家畜、家禽肠道及内脏的病原体是()
A.大肠埃希菌。B.沙门菌。C.金葡菌。D.蜡样芽孢杆菌。E.副溶血性弧菌。
问题:
[单选] 何种细菌除可引起急性胃肠炎症状外,还可发生颜面潮红、头痛、荨麻疹等过敏症状()
A.副溶血性弧菌。B.致病性大肠杆菌。C.变形杆菌。D.沙门菌。E.金黄色葡萄球菌。
问题:
[单选] 喜在腌制食品中存活并大量繁殖的细菌是()
A.肉毒杆菌。B.变形杆菌。C.腊样芽孢杆菌。D.副溶血性弧菌。E.O157大肠埃希菌。
问题:
[单选] 能引起食物中毒的金葡菌常存在的部位是()
A.胃。B.肠道。C.皮肤、手、鼻腔。D.肺。E.膀胱。
问题:
[单选] 图中所示的细菌属嗜盐性细菌,最可能为下列哪个选项()
A.副溶血性弧菌。B.致病性大肠杆菌。C.变形杆菌。D.肉毒杆菌。E.金黄色葡萄球菌。
问题:
[单选] 关于细菌性食物中毒的流行病学特点,不正确的是()
A.多发生在夏秋季节。B.常集体发病。C.突然发病,发病时间集中。D.病情轻重与进食量多少无关。E.均有进食同一被污染食物的历史。
A.制品。B.鱼制品。C.海产品。D.蔬菜。E.罐头食品。
问题:
[单选] 鼠伤寒沙门菌食物中毒的临床特点主要为()
A.易呈暴发流行,大便水样,腥臭。B.呕吐胆汁。C.里急后重。D.脱水重。E.易并发尿毒症。
问题:
[单选] 肉毒杆菌食物中毒的临床特点是()
A.发热、腹痛。B.神经系统症状、眼肌、咽肌瘫痪。C.早期意识障碍。D.乏力。E.腹泻。
问题:
[单选] 肉毒杆菌食物中毒死亡原因最常见的是()
脑疝形成。外周性呼吸衰竭。中枢性呼吸衰竭。循环衰竭。颅内出血。